Ngay bây giờ đây, mình xin giới thiệu tới các bạn với 3 công thức để làm thành 3 món ăn vặt liền. Vừa giúp các bạn có thể tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc trên, vừa khiến bạn có thể chán em này chuyển sang em khác và quan trọng nhất là chi phí cực kì rẻ nữa chứ!
Cùng ngâm cứu và thực hành ngay với mình nhé!
Chùm ruột chua cay mặn ngọt
Chuẩn bị:
- 1kg chùm ruột
- 1/2 bát nhỏ đường, 1/3 bát nhỏ muối, 1/3 bát ớt bột
Cách làm:
Bước 1: chùm ruột rửa kỹ dưới vòi nước sau đó chuẩn bị âu nước sôi pha muối loãng để chần qua và ngâm trong thời gian 10 phút.
Bước 2: Sau khi chần chùm ruột xong, vặt từng quả chùm ruột ra (vặt nho sau khi chần để tránh việc nho bị ngấm nước vào trong quả).
Bước 3: Các loại gia vị đã chuẩn bị trộn cùng nhau.
Sau đó trộn gia vị muối ớt đường vào cùng chùm ruột.
 |
| Món chùm ruột chua cay mặn ngọt |
Say ngào đường
trái say lột vỏ, lấy đường (nhiều chút), ớt bột tuỳ độ thích ăn cay hay k và ớt cay hay không để cho vào), muối thì cho muối hầm ( hoặc iot, mình làm iot) trộn lẫn vào 1 cái chén cho đều, nhớ cho ít muối thôi k sẽ bị mặn mất ngon. Sau đó trộn vào trái xoay đã lột vỏ. Thỉnh thoảng xóc khay say để đường muối ót thấm đều, lấy đũa hoặc thìa cũng được, đừng bóp bằng tay là đươc. Để khoảng 2 ngày thì cho vào hũ măm dần khi buồn miệng.
Chanh lắc muối ớt cay
Nguyên liệu:
- 500g chanh
- 2 thìa nhỏ muối trắng
- 5 thìa nhỏ đường
- 5 thìa nhỏ ớt bột (ớt bột thêm, bớt tùy khẩu vị)
Cách làm:
Bước 1:chanh bổ thành những miếng nhỏ bỏ lõi của chanh và hột. rồi bỏ vào hộp
Bước 2: Tiếp theo muối, ớt bột, đường trộn lẫn cùng nhau và rắc lên chanh
Bước 3: Bạn lắc đều hộp đựng chanh trong khoảng 1-3 phút là có ngay những miếng chanh lắc muối ớt ngon hết sảy.
- 500g chanh
- 2 thìa nhỏ muối trắng
- 5 thìa nhỏ đường
- 5 thìa nhỏ ớt bột (ớt bột thêm, bớt tùy khẩu vị)
Cách làm:
Bước 1:chanh bổ thành những miếng nhỏ bỏ lõi của chanh và hột. rồi bỏ vào hộp
Bước 2: Tiếp theo muối, ớt bột, đường trộn lẫn cùng nhau và rắc lên chanh
Bước 3: Bạn lắc đều hộp đựng chanh trong khoảng 1-3 phút là có ngay những miếng chanh lắc muối ớt ngon hết sảy.
3 công thức món ăn trên đã làm hài lòng các bạn là big fan của đồ chua ngọt chưa ạ? Chúc các bạn thành công nhé!
