Enjoy cooking
Browse through over
650,000 tasty recipes.
Home » » Bí quyết làm món gà hấp xì dầu tại nhà đơn giản

Bí quyết làm món gà hấp xì dầu tại nhà đơn giản

Written By Phong Linh on Aug 23, 2016 | 9:08:00 AM

Gà hấp xì dầu! Nghe cái tên thôi cũng đủ hấp dẫn các bạn rồi phải không? Ông cụ ta có câu muốn ăn thì lăn bếp, món ăn không cầu kì cũng không dân dã này không hề khó khăn để chọn mua ngoài hàng quán. Nhưng muốn ăn cho đúng hương vị gia đình thì bạn nên tự làm tại nhà, "lăn vào bếp" không chỉ giúp các bạn 1 khoản chi phí mà điều quan trọng là đảm bảo an toàn vệ sinh hơn so với ăn ngoài.

Bạn đã thử nấu món này hay được nhìn người quen của mình chế biến gà hấp xì dầu này chưa? Nếu chưa, hãy cùng thử trổ tài với bí kíp nấu món gà hấp xì dầu dưới đây nhé!

 gà hấp xì dầu ngon rẻ
 Món gà hấp xì dầu béo ngậy!




Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
1 con gà ta khoảng 1.3 kg.
1 nhánh gừng gừng.
30 ml rượu .
Xì dầu.
Gia vị: Muối, đường, bột nêm.

Cách làm món gà hấp xì dầu như sau:

Gà đem rửa sạch lại rồi lau khô
Gừng rửa sạch, thái lát. Hành lá rửa sạch cắt riêng phần đầu trắng ra. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Nhồi phần đầu trắng hành và gừng vào trong bụng con gà
Trộn đều 6 thìa canh xì dầu cùng với 1 thìa canh đường và tỏi băm
Sau đó, quét đều hỗn hợp xì dầu trên lên khắp mình con gà, để ướp khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.
Sau khi ướp, cho gà vào lò vi sóng quay 2 phút cho mặt da gà se lại rồi đem gà đi hấp khoảng 30 phút cho gà chín là được
Gà hấp xì dầu gà hấp xì dầu . Khá đơn giản .
Thịt gà chín mềm, ngấm đều gia vị xì dầu rất đậm đà và ngon miệng .


Gà hấp xì dầu cũng là một món ăn khá đơn giản chỉ việc đem gà ướp với xì dầu rồi đem hấp là có một món ăn rất hấp dẫn có thịt mềm, vị đậm đà cho bữa cơm gia đình bạn rồi 
SHARE

About Phong Linh